- IdeaalCatering /
- Tips /
- BBQ Tips /
- Welke verzorgde BBQ past bij jouw feest?
Welke verzorgde BBQ bij je past, hangt vooral af van je groepsgrootte en van hoeveel je zelf wilt regelen. Voor een avond met vrienden volstaat een standaardpakket, bij veertig personen of meer komen tenten, tafels en stoelen in beeld, en wil je echt nergens naar omkijken dan kies je een all-in variant. Alle vormen worden bezorgd, weer opgehaald en afgewassen.
Arrangement, all-in, compleet, groepspakket. De namen lijken op elkaar en het verschil is van buitenaf lastig te zien. Hieronder zetten we de vormen naast elkaar, zodat je in één keer bij de juiste uitkomt.
Welke vormen zijn er?
Er zijn vier varianten, en het verschil zit vooral in wat er naast het eten bij komt.
Vorm | Voor wie | Wat het toevoegt |
BBQ arrangement | de meeste feesten | vlees, salades, sauzen, brood, barbecue met gasfles, borden en bestek |
All-in BBQ | wie helemaal nergens naar wil omkijken | het arrangement plus de extra's die je anders zelf regelt |
Complete BBQ | wie in één bestelling alles wil afvinken | dezelfde basis, gericht op eenvoudig bestellen |
Groepspakket | vanaf veertig personen | tenten, tafels, stoelen, statafels en koeling |
Lees verder over wat er in een BBQ arrangement zit, over het all-in BBQ pakket, over een complete BBQ bestellen of over een BBQ voor grote groepen.
Wat hebben alle vormen gemeen?
In elke vorm zit dezelfde basis, dus die hoef je niet mee te wegen in je keuze.
Je krijgt altijd vlees uit onze eigen slagerij, met de hand gemarineerd en gekruid. Daarbij horen opgemaakte salades, rauwkost, stokbrood met kruidenboter en de vaste sauzen: BBQ-saus, cocktailsaus, knoflooksaus en satésaus.
Ook de logistiek is bij alle vormen hetzelfde. Wij bezorgen gekoeld, halen na afloop alles weer op en doen de afwas.
Waar zit het verschil dan wel in?
Het verschil zit in wat je naast het eten nodig hebt, en dat hangt af van je locatie en je aantal gasten.
Heb je zelf tafels, stoelen en een plek uit de wind, dan voegt een groepspakket weinig toe. Sta je op een leeg terrein of in een tuin die te klein is voor veertig man, dan verandert dat.
Kortom: kijk niet naar het eten om te kiezen, want dat is overal de basis. Kijk naar wat er om het eten heen moet gebeuren.
Vanaf welk aantal verandert je keuze?
Er zijn drie drempels die je keuze beïnvloeden.
Aantal personen | Wat er verandert |
Vanaf 8 | Bestellen is in veel plaatsen mogelijk |
Vanaf 15 | De bezorging is gratis en gekoeld |
Vanaf 40 | Groepspakketten met tenten, tafels, stoelen en koeling komen erbij, en je stelt zelf je offerte samen |
Zit je rond de veertig, kijk dan bij de BBQ groepspakketten. Voor kleinere gezelschappen vind je alle varianten bij de BBQ pakketten.
En als niet iedereen hetzelfde eet?
Voor elke vorm bestaan aparte varianten, dus je hoeft niemand over te slaan. Er zijn pakketten voor vegetarisch, veganistisch en halal, met onder meer groentespiesen, vegan burgers en een Italiaanse wrap.
Vraag de wensen uit voordat je bestelt en geef de aantallen door bij je bestelling. Dan wordt het meegenomen in de samenstelling.
Het volledige aanbod met zestien pakketten staat bij BBQ bestellen.
Kernpunten
De vier vormen verschillen niet in het eten maar in wat er omheen zit.
Vlees uit eigen slagerij, salades, sauzen, brood en de afwas zitten bij alle vormen inbegrepen.
Vanaf acht personen kun je bestellen, vanaf vijftien is de bezorging gratis.
Vanaf veertig personen komen tenten, tafels en stoelen in beeld.
Vegetarisch, veganistisch en halal bestaan als aparte varianten binnen elke vorm.
Cor Oosterom
Cor is eigenaar van IdeaalCatering en heeft meer dan 40 jaar ervaring als keurslager. Vanuit die vakkennis is hij verantwoordelijk voor de selectie en bereiding van al het vlees dat binnen onze catering wordt gebruikt. Hij bewaakt de kwaliteit, denkt mee over samenstelling van menu’s en zorgt dat elk buffet, lunch of barbecue voldoet aan professionele standaarden. Die jarenlange ervaring zie je terug in de smaak, de bereiding en de constante kwaliteit die wij leveren.
Gratis breng - en haalservice door bijna heel Nederland*
Gekoelde levering voor optimale versheid
Inclusief afwasservice voor maximale ontzorging
Gerelateerde artikelen
Indirect grillen: wat het is en wanneer je het gebruikt
Iedereen heeft weleens gebarbecued, met wisselend succes. Voor een geslaagde barbecue zoals deze bedoeld is, is de keuze van het vlees erg belangrijk. IdeaalCatering kan u niet alleen hierbij helpen, maar ook voor het succesvol bereiden van deze producten hebben wij diverse tips en een passend BBQ advies.
Biefstuk op de bbq: zo bak je hem precies goed
Biefstuk - zowel gemarineerd of ongemarineerd - is een topper op de barbecue. Met een goede kwalitatieve biefstuk maak je je barbecue nog completer. Biefstuk is echter ook een product dat erg kwetsbaar is en valt of staat met een goede bereiding. IdeaalCatering heeft daarom een handige video gemaakt over het braden van een biefstuk op barbecue.
