- IdeaalCatering /
- Tips /
- BBQ Tips /
- BBQ compleet: wat zit er precies bij inbegrepen?
Een complete BBQ betekent dat het vlees, de salades, de sauzen, het stokbrood, de barbecue met gasfles en het servies allemaal bij de prijs zitten. Je hoeft alleen de plek te regelen en het aantal gasten door te geven. Na afloop halen wij alles weer op, inclusief de afwas.
Compleet is een woord dat elke aanbieder anders gebruikt. Bij ons betekent het dat je na het bestellen niets meer hoeft te regelen, ook niet de grill en ook niet de afwas. Hieronder staat precies wat dat wel en niet omvat.
Wat betekent een complete BBQ?
Een complete BBQ is een pakket waarin alles zit wat je voor een barbecue nodig hebt, geleverd op de plek die jij doorgeeft. Er komt niets bij: geen grill huren, geen servies lenen, geen boodschappen doen.
Dat is het verschil met alleen vlees bestellen. Bij dat laatste heb je nog een barbecue nodig, borden voor iedereen, en de volgende dag een aanrecht vol vaat.
Wat zit er precies bij?
Verschillende soorten vlees, met de hand gemarineerd en gekruid
Opgemaakte salades en rauwkost
Sauzen
Stokbrood met kruidenboter
De barbecue met gevulde gasfles
Borden, bestek en servetten
Gekoelde bezorging op jouw locatie
Het ophalen achteraf
De afwas
De barbecue blijft bij je staan tot na het feest en wordt daarna opgehaald. Daarvoor hoef je niet aanwezig te zijn.
Wat moet je zelf nog regelen?
Drie dingen: de plek waar de barbecue staat, tafels en stoelen voor je gasten, en iemand die aanwezig is bij de levering.
Zorg daarbij voor een plek uit de wind. Wind is bij een barbecue bepalender dan temperatuur; op kou kunnen mensen zich kleden. De volledige voorbereiding staat in onze checklist om een barbecue te organiseren.
Tafels, stoelen en tenten zijn los bij te bestellen, maar zitten niet standaard in de pakketprijs.
Compleet bestellen of zelf samenstellen?
Compleet pakket | Zelf samenstellen | |
Barbecue | inbegrepen, met gasfles | zelf regelen of huren |
Servies | borden en bestek erbij | je eigen servies |
Hoeveelheden | liggen vast per persoon | zelf inschatten |
Afwas | wij halen het op | jij |
Vrijheid in keuze | uit vaste pakketten | volledig vrij |
Voorbereiding | bestellen en klaar | boodschappen en marineren |
Zelf samenstellen loont bij een klein gezelschap waar je genoeg eigen servies hebt en het leuk vindt om uit te zoeken. Vanaf een man of vijftien verschuift die afweging, omdat je dan servies tekortkomt en de boodschappen een dagtaak worden.
Welke pakketten er zijn en wat ze bevatten, zie je bij de BBQ pakketten.
Kernpunten
Een complete BBQ bevat vlees, salades, sauzen, brood, de barbecue met gasfles en het servies. De barbecue blijft staan tot na het feest en wordt daarna opgehaald. De afwas zit inbegrepen. Tafels, stoelen en tenten zijn een aparte post. Jij regelt alleen de plek en iemand bij de levering.
Cor Oosterom
Cor is eigenaar van IdeaalCatering en heeft meer dan 40 jaar ervaring als keurslager. Vanuit die vakkennis is hij verantwoordelijk voor de selectie en bereiding van al het vlees dat binnen onze catering wordt gebruikt. Hij bewaakt de kwaliteit, denkt mee over samenstelling van menu’s en zorgt dat elk buffet, lunch of barbecue voldoet aan professionele standaarden. Die jarenlange ervaring zie je terug in de smaak, de bereiding en de constante kwaliteit die wij leveren.
Gratis breng - en haalservice door bijna heel Nederland*
Gekoelde levering voor optimale versheid
Inclusief afwasservice voor maximale ontzorging
Gerelateerde artikelen
Indirect grillen: wat het is en wanneer je het gebruikt
Iedereen heeft weleens gebarbecued, met wisselend succes. Voor een geslaagde barbecue zoals deze bedoeld is, is de keuze van het vlees erg belangrijk. IdeaalCatering kan u niet alleen hierbij helpen, maar ook voor het succesvol bereiden van deze producten hebben wij diverse tips en een passend BBQ advies.
Biefstuk op de bbq: zo bak je hem precies goed
Biefstuk - zowel gemarineerd of ongemarineerd - is een topper op de barbecue. Met een goede kwalitatieve biefstuk maak je je barbecue nog completer. Biefstuk is echter ook een product dat erg kwetsbaar is en valt of staat met een goede bereiding. IdeaalCatering heeft daarom een handige video gemaakt over het braden van een biefstuk op barbecue.
