- IdeaalCatering /
- Tips /
- BBQ Tips /
- BBQ Specialist: Weet u welke 7 eigenschappen hij heeft?
Laten we heel eerlijk zijn: Als man hoor je een barbecue aan te kunnen steken en moet je op zijn minst over een zekere basiskennis van barbecuevlees beschikken maar je bent niet zomaar een bbq specialist. Want u maakt pas echt indruk op de buurman als u tijdens de BBQ vertelt dat u fameus fan bent van de Nordic Varkenshaas Speer, omdat deze varkenshaas afkomstig is van de Heijdehoeve.
Om nu over te komen als een echte BBQ professional hebben wij zijn eigenschappen voor u onderzocht. We zijn tot de conclusie gekomen dat deze over 7 eigenschappen moet beschikken.
De 7 eigenschappen van een echte BBQ specialist
1: De BBQ specialist laat zich informeren door de slager over de juiste bereidingswijze van het barbecuevlees.
2: Hij moet weten dat er voorzichtig moet worden omgegaan met kip ten opzichte van ander vlees, in verband met kruisbesmetting.
3: De BBQ expert moet weten dat hij tijdig (minstens 1,5 uur van tevoren) de kolenbarbecue aan steekt.
4: Hij zal altijd oog hebben voor de veiligheid.
5: De BBQ specialist weet dat vlees pas wordt omgedraaid als het niet meer aan de barbecue plakt.
6: Hij staat altijd open voor nieuwe BBQ recepten en leest de laatste BBQ tips!
Toch liever een BBQ specialist inhuren?
Maak indruk op je gasten? Kies er dan voor om een barbecue te bestellen bij IdeaalCatering. Geniet van vooraf gemarineerde kipspiesjes en heerlijk kwalitatief vlees. Alle barbecue pakketten zijn volledig verzorgd inclusief salades, stokbrood, bestek etc.
Adriaan Oskam
Adriaan is mede-eigenaar van IdeaalCatering en heeft een achtergrond als boekhouder. Hij is verantwoordelijk voor de financiële administratie en inkoop en zorgt voor overzicht en structuur binnen de organisatie.
Gratis breng - en haalservice door bijna heel Nederland*
Gekoelde levering voor optimale versheid
Inclusief afwasservice voor maximale ontzorging
Gerelateerde artikelen
Indirect grillen: wat het is en wanneer je het gebruikt
Iedereen heeft weleens gebarbecued, met wisselend succes. Voor een geslaagde barbecue zoals deze bedoeld is, is de keuze van het vlees erg belangrijk. IdeaalCatering kan u niet alleen hierbij helpen, maar ook voor het succesvol bereiden van deze producten hebben wij diverse tips en een passend BBQ advies.
Biefstuk op de bbq: zo bak je hem precies goed
Biefstuk - zowel gemarineerd of ongemarineerd - is een topper op de barbecue. Met een goede kwalitatieve biefstuk maak je je barbecue nog completer. Biefstuk is echter ook een product dat erg kwetsbaar is en valt of staat met een goede bereiding. IdeaalCatering heeft daarom een handige video gemaakt over het braden van een biefstuk op barbecue.
