- IdeaalCatering /
- Tips /
- Buffet Tips /
- Mobiele kok: wat het is en wanneer je ervoor kiest
Een mobiele kok is een kok die naar jouw locatie komt en daar ter plekke kookt, in plaats van dat het eten kant-en-klaar bezorgd wordt. Voor partycatering en buffetten in de regio Utrecht werken wij samen met De Mobiele Kok, zodat je ook terechtkunt als onze agenda vol zit of je buiten ons bezorggebied valt.
Een mobiele kok en een bezorgde catering lijken op elkaar maar zijn iets anders, en dat verschil bepaalt wat het je oplevert. Hieronder wat een mobiele kok doet, wanneer je die kiest, en hoe wij dat regelen.
Wat is een mobiele kok?
Een mobiele kok komt naar de locatie van jouw feest en bereidt het eten daar ter plekke. Dat is het verschil met bezorgde catering, waarbij het eten kant-en-klaar aankomt en jij het alleen nog hoeft neer te zetten.
Bij een mobiele kok gebeurt het koken tijdens het feest, wat een ander soort avond oplevert: er is beweging in de ruimte en gasten zien wat er gebeurt.
Mobiele kok of bezorgde catering?
Mobiele kok | Bezorgde catering | |
Bereiding | ter plekke, tijdens het feest | vooraf, kant-en-klaar geleverd |
Beleving | gasten zien de bereiding | het staat klaar als ze aankomen |
Ruimte nodig | werkruimte voor de kok | alleen een buffettafel |
Flexibiliteit tijdens het feest | groot | ligt vooraf vast |
Prijs | doorgaans hoger, er staat iemand | doorgaans lager |
Kies een mobiele kok als de bereiding onderdeel van het feest mag zijn. Kies bezorgde catering als je vooral gemak wilt en de avond bij je gasten wilt doorbrengen.
Wat er bij een bezorgd buffet inbegrepen zit, lees je bij buffet bestellen.
Wanneer werken wij samen met De Mobiele Kok?
Wij werken samen met De Mobiele Kok in de regio Utrecht, en dat gebeurt in twee situaties.
Als onze agenda vol zit. In het hoogseizoen en rond de feestdagen zijn de weekenden snel volgeboekt. In plaats van nee te verkopen, verwijzen wij door naar een partij waar wij achter staan.
Als je buiten ons bezorggebied valt. Wij leveren zelf in de regio Utrecht; via deze samenwerking is levering ook daarbuiten mogelijk.
In beide gevallen krijg je één aanspreekpunt en hoef je niet zelf op zoek.
Wat is het verschil met een BBQ-kok?
Een BBQ-kok is iets anders dan een mobiele kok: die staat achter de barbecue tijdens jouw feest en verzorgt het grillen, in plaats van een volledige menubereiding.
Die dienst leveren wij zelf. Wat een BBQ-kok doet en wanneer het de moeite waard is, lees je bij BBQ met kok aan huis of op locatie.
Kernpunten
Een mobiele kok kookt ter plekke, bezorgde catering komt kant-en-klaar aan. De bereiding wordt bij een mobiele kok onderdeel van het feest. Wij werken samen met De Mobiele Kok in de regio Utrecht. Die samenwerking geldt bij volle agenda en bij levering buiten ons eigen bezorggebied. Een BBQ-kok is iets anders en die verzorgen wij zelf.
Cor Oosterom
Cor is eigenaar van IdeaalCatering en heeft meer dan 40 jaar ervaring als keurslager. Vanuit die vakkennis is hij verantwoordelijk voor de selectie en bereiding van al het vlees dat binnen onze catering wordt gebruikt. Hij bewaakt de kwaliteit, denkt mee over samenstelling van menu’s en zorgt dat elk buffet, lunch of barbecue voldoet aan professionele standaarden. Die jarenlange ervaring zie je terug in de smaak, de bereiding en de constante kwaliteit die wij leveren.
Gratis breng - en haalservice door bijna heel Nederland*
Gekoelde levering voor optimale versheid
Inclusief afwasservice voor maximale ontzorging
Gerelateerde artikelen
All-in buffet: wat zit er precies bij inbegrepen?
Bent u op zoek naar een warm en koud all in buffet en wilt u geheel worden verzorgd? Dan bent u bij IdeaalCatering aan het juiste adres. Als cateraar willen wij dat onze klanten zich niet bezig hoeven te houden met het buffet of de afwas, maar helemaal kunnen genieten van hun eigen feest. Niets is ongezelliger om als host niet deel te nemen aan je eigen feestje. Door uw catering bij IdeaalCatering te bestellen, kunt u zelf voor 100% van uw feest genieten.
Goedkope catering: zo houd je het budget laag
“Goedkope Catering, maar dan wel heel lekker….” Dat was het compliment wat wij kregen van een 90 jarige vrouw die haar verjaardag met de hele familie had gevierd. Natuurlijk, er zijn feesten waar de duurste catering nog niet goed genoeg is. Maar soms zijn er ook gewoon momenten dat je van goedkope catering gebruik wilt maken.
